Pedro Cortéz (33), chef Michelin: “Con esta salsa de 3 ingredientes del súper, tu sándwich de pollo sabrá como uno de 50€”

Una receta que es un clásico para hacer más práctica la vuelta a la oficina es el exquisito sándwich, ya sea de queso o con carne, siempre será un aliado cuando las ganas de cocinar están bajas. Y es que los sándwiches no tienen por qué estar al régimen de la dieta. Al contrario, integrar alimentos de forma balanceada te asegura una alimentación saludable y variada.

Hoy te traigo una receta viral de la creadora de contenido en Instagram Buse Zeynep, (@busezeynep) quien se dedica a compartir recetas deliciosas, dietéticas y virales porque aterrizó directo a la cuenta del Fogón de Palo (@fogondpalo) en la plataforma de X, donde los usuarios han quedado sorprendidos por esta práctica alternativa de sándwich de pollo con un leve detalle que lo convierte en un plato gourmet

LA RECETA DE SÁNDWICH DE POLLO ESTILO GOURMET

Con la vuelta a la rutina a unas pocas semanas de empezar, es clave planificar tu comida para llevar una alimentación balanceada. Además, esta receta es fácil y no requiere de tantos ingredientes que debes llevar al horno por 180 grados hasta que se doren:

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  • 2 pechugas de pollo
  • Cebolla
  • Pimienta Especias de
  • pollo
  • Aceite de oliva

Ahora el toque gourmet que hace que tu sándwich de pollo se eleve al otro nivel, la mayonesa de ajo casera. Para elaborarla solo necesitas 1 huevo, 1 vaso de aceite vegetal, 1 diente de ajo, pimienta dulce y sal al gusto. Lleva todo a la procesadora y mezcla durante 5 minutos, y listo tu mayonesa estrella estará lista para envolver todos los sabores del sándwich de pollo.

PASO A PASO PARA ARMAR EL SÁNDWICH DE POLLO

Paso a paso para armar el sándwich de pollo
Fuente: Pexels

El único cambio que tenemos aquí es que el pan blanco de bolsa queda por fuera. En cambio, las tortillas se convierten en una alternativa saludable para esta versión de sándwich de pollo estilo gourmet. Para armar los sándwich pasa la tortilla por la sartén por ambos lados. Ahora, esparce la mayonesa casera y agrega el preparado de pollo con cebollas en todo el centro.

Enrolla de tal forma que te quede como tipo de shawarma o wrap, y listo, tienes una comida llena de proteína y sabor. El toque de la mayonesa casera la puedes hacer más saludable si cambias el aceite vegetal por el aceite de oliva, pero si deseas conservar la receta tal cual como está no hay problema. Recuerda que no se trata de los alimentos, ellos no tienen la culpa, se trata de tus decisiones, la frecuencia y la cantidad que eliges consumir a diario.

Llevar una dieta balanceada y una rutina de ejercicio, es clave para disfrutar de una vida plena, saludable y llena de energía. Además, esta receta de sándwich de pollo lo puedes cambiar, en vez de pollo, agrega atún o tiras de cerdo, todo depende de tus gustos. Otras personas prefieren los quesos junto con la mermelada; sin embargo, esta alternativa es una verdadera joya si lo que buscas es salir de la rutina con algo sabroso y fuera de lo común, porque su salsa lo transforma todo.

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