La pizza rápida es la solución ideal para esos días en los que no tienes ganas de cocinar algo complicado, pero sí quieres comer rico y casero. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un pan pita como base, puedes preparar en minutos una versión deliciosa de este clásico que nunca pasa de moda. Es tan práctica que incluso los que no suelen cocinar se animan a hacerla.
Lo mejor de la pizza rápida es que no requiere de masas elaboradas ni de largas esperas en la cocina. Basta con tener a mano un pan pita, un poco de salsa de tomate y los toppings que más te gusten para improvisar una cena diferente y muy sabrosa. Es la típica receta que sorprende por lo sencilla y que termina conquistando a toda la familia.
2Preparación paso a paso
Para empezar, coloca el pan pita sobre una bandeja de horno y úntalo con una capa generosa de salsa de tomate. No basta con poner solo un poco, mientras más uniforme quede, mejor sabor tendrá la base. Luego, espolvorea queso rallado por encima y reparte los ingredientes que hayas elegido, procurando que todo quede bien distribuido.
Después, lleva tu pizza rápida al horno precalentado a 180 °C durante unos 8 a 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y el pan tenga los bordes ligeramente crujientes. Si no tienes horno, también puedes hacerla en una sartén con tapa a fuego bajo, consiguiendo un resultado igual de delicioso. En pocos minutos tendrás lista una pizza casera que no le envidia nada a la tradicional.
