“Si quieres comer algo rápido, la fideuá de pollo es la solución perfecta”: Daniela Cervantes (39), Chef Michelin revela su truco gourmet

Cuando quieres comer algo sabroso y al mejor estilo gourmet, solemos pensar que para este tipo de recetas se necesita de conocimientos culinarios certificados, y déjame decirte que no. Resulta que muchos chefs en redes sociales comparten sus consejos para hacer platos exquisitos en cuestión de segundos. Tal es el caso de la fideuá de pollo, una combinación única que se derrite en el paladar en cada bocado. Ideal para salir de la rutina, este plato sin duda, será tu favorito desde el primer momento en que lo prepares y lo disfrutes.

Además, comer rico no implica preparaciones tan elaboradas. Por eso, a lo largo de este artículo exploraremos otras opciones que son igual de prácticas y que solo llevan unos pocos minutos en la cocina. Desde la fideuá de pollo hasta la clásica tortilla de patatas, descubrirás los trucos de los mejores Chefs Michelin que comparten sus mejores creaciones y consejos en redes sociales.

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LA RECETA QUE NECESITAS PARA COMER SIEMPRE DELICIOSO

La receta que necesitas para comer siempre delicioso
Fuente: Directo al Paladar

La fideuá de pollo es un plato que es fácil y comer esta delicia es toda una experiencia gastronómica de otro nivel, solo debes tener a mano los siguientes ingredientes:

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  • Aceite de oliva virgen extra
  • Media cebolla
  • 1 lata de setas
  • 1 lata de tomate frito
  • 1 kilo de fideos finos
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • 150g de jengibre rallado
  • 450 g de judías verdes
  • 450 g de pechuga de pollo
  • 450 g de conejo troceado
  • Sal y pimienta al gusto

En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, dora los fideos y reserva. Agrega otro poco de aceite de oliva virgen extra y dora el pollo y el conejo previamente salpimentado y reserva. A fuego medio bajo pocha durante 10 minutos, la cebolla, el ajo y el jengibre. ⁠Incorpora las judías verdes partidas en trozos junto con las setas, un pelín de sal y cocina cinco minutos, añade la cucharadita de cúrcuma y remueve unos segundos e integra el pollo, el conejo con el tomate frito e intégralo todo. ⁠Vierte el caldo de pollo y cuando rompa hervir, incorpora los fideos. ⁠Cocina por siete minutos y ya está listo para comerlo.

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