“¿Sabías que el yogur es oro blanco de la nutrición?” Dr. Carlos Gómez (29), nutriólogo, revela 5 combinaciones para no aburrirte de la dieta

En el mundo de la salud y la nutrición, el yogur juega un papel muy importante en la dieta. Así lo reconoce la Autoridad Europea de Salud Alimentaria (EFSA) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Esto se debe a sus múltiples ventajas que ofrece al organismo. Contiene proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B, calcio y probióticos que regulan la función del sistema digestivo. Sin embargo, comerlo solo y todos los días puede hacer que te aburras de la dieta.

Por eso, te traigo 5 combinaciones que te sacarán de la rutina y son muy recomendados por nutriólogos. Además, el desayuno es la primera comida que rompe las horas de ayuno. Y para nadie es un secreto que la regla es simple: desayuna como un Rey, almuerza como un príncipe y cena como un pobre. La clave en todo esto va más allá de cumplir con la dieta, si no más bien de la elección de los alimentos que incluyes en tu menú.

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LAS FRUTAS SE SUMAN COMO SUPERALIMENTOS DE LA NUTRICIÓN

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El plato estrella que no permite que te aburras de la dieta y es una alternativa saludable para variar tu nutrición que consta de una tostada integral, una untada de queso crema y 4 huevos revueltos por encima, y dos kiwis. El kiwi es una fruta exótica con múltiples ventajas para el organismo. Desde ser una potente barrera para tu sistema inmunológico hasta devolverle el brillo a tu cabello y piel.

Todos los desayunos que incluyan huevos revueltos puedes hacer algo que yo hacía para encontrar más saciedad. Y se trata de dividir la cocción de los huevos. Por ejemplo, si te tocan 4, puedes hacer 2 como huevos revueltos y 2 hervidos. Con estas dos alternativas en el mismo plato, visualmente tu cerebro piensa que hay más comida, pero sigue siendo la ración saludable que necesitas; este truco es muy efectivo cuando empiezas la dieta.

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