Bajar de peso siempre ha sido un tema que despierta inquietudes, dudas y, muchas veces, cierta frustración. No porque falte información, sino porque lo que abunda son mensajes contradictorios, promesas imposibles y una presión constante por lograr resultados rápidos sin mirar el impacto real en el cuerpo. En medio de ese ruido, escuchar a una especialista como la endocrinóloga Ana María Kausel supone un respiro, porque invita a dejar de lado el castigo y a entender el proceso desde la biología, desde lo que de verdad sostiene un cambio duradero.
Y es que bajar de peso no debería ser una carrera llena de sacrificios sin sentido, sino un camino donde se aprende a trabajar con el cuerpo y no en su contra. La doctora Kausel insiste en esa idea desde el primer minuto; antes de poner restricciones drásticas o borrar grupos enteros de alimentos, hay que preguntarse qué está pasando por dentro, qué necesita el metabolismo y qué factores pueden estar frenando los avances sin que la persona lo sepa. Desde esa mirada, su estrategia para perder 10 kilos deja de ser una colección de reglas y se convierte en una guía realista y sostenible.
3La fuerza como motor y el descanso como aliado
En el terreno del ejercicio, la doctora rompe el mito de que no necesitamos horas interminables de cardio para bajar de peso. De hecho, coloca el entrenamiento de fuerza como protagonista, ya que el músculo es mucho más que estética. Es un órgano metabólicamente activo que ayuda a quemar más energía incluso en reposo. Por ello, construir músculo, según Kausel, es una inversión directa en un metabolismo más eficiente.
Pero descansar es tan importante como entrenar, y por eso la endocrinóloga insiste en que el sueño es una herramienta poderosa para regular hormonas, manejar la ansiedad y sostener el proceso de bajar de peso sin sentir que el cuerpo está permanentemente al límite. Dormir bien y permitir pausas es parte de la estrategia, no un lujo, y cuando el descanso se respeta, el metabolismo responde mucho mejor y la pérdida de peso deja de ser una lucha desgastante.
