El roscón de bizcocho se ha convertido en la mejor alternativa para quienes quieren un postre festivo sin pasar horas amasando. Si lo vas a preparar, debes saber que el roscón de bizcocho tiene la virtud de ser sencillo, esponjoso y capaz de quedar perfecto incluso si no tienes demasiada experiencia en repostería. Es justo ese punto medio entre lo casero y lo elegante lo que hace que cada año más gente se anime a hornearlo en casa.
Además, el roscón de bizcocho permite jugar con los rellenos, aunque el de crema sigue siendo el favorito porque combina a la perfección con la suavidad del bizcocho. Si sigues los pasos con calma y te organizas bien antes de empezar, verás que el proceso fluye casi solo y que, en cuanto lo tengas delante, parecerá sacado de una pastelería.
3Decora tu roscón como más te guste y disfruta
Antes de servirlo, debes dejar que el roscón de bizcocho repose un rato en la nevera para que la crema se asiente. No hace falta que esté demasiado frío, solo lo justo para que el corte sea limpio y no se desborde. Luego puedes decorarlo con azúcar glas o con unas frutas escarchadas si quieres darle un toque más clásico.
Cuando llegue el momento de compartirlo, simplemente colócalo en una bandeja bonita y corta porciones amplias. El roscón de bizcocho, con su miga tierna y la crema suave, hará el resto. Es un dulce agradecido, perfecto para cualquier celebración y fácil de preparar si sigues las instrucciones sin prisa. Al final, verás que no solo has horneado un postre, sino una excusa perfecta para sentarse juntos en torno a la mesa.
