Una alimentación balanceada es clave para gozar de buena salud. Sin embargo, muchas personas no completan la dosis diaria requerida de proteínas que el organismo necesita para su buen funcionamiento. Ante esto, nos podemos encontrar con cuadros virales recurrentes, fatiga constante y bajones de energía. Todo esto, lo ha compartido Alberto Guedes, un nutricionista deportivo que asegura que «las proteínas son necesarias para el organismo, si las suprimes o consumes poco, tu salud se verá afectada.
Además, Guedes afirma que una dieta adaptada a las necesidades de cada persona es muy importante, esto en vista a los modelos de menú «saludables» que no son recomendables para todas las personas. Recuerda que lo que le funciona bien a algunos, puede que a otros no, porque todos los organismos son diferentes. Del mismo modo, el experto en el tema explica que abusar de la proteína en polvo también es uno de los errores de muchos usuarios cuando inician el gimnasio y quieren ver resultados rápidos.
LA PROTEÍNA EN POLVO NO SIRVE EN CUALQUIER DIETA
La proteína en polvo es un suplemento ideal para que los deportistas de alto rendimiento puedan recuperarse más rápido después del entrenamiento. Incluso, muchos preparadores físicos recomiendan su consumo antes para mejorar el rendimiento antes de la actividad física. Pero, los nutricionistas recomiendan que lo mejor es una dieta equilibrada que te permita alcanzar la ingesta total de proteína recomendada para el organismo. Además, «el consumo de proteína en polvo no se trata de ir a una tienda naturista y comprarla porque la recomendaron», advierte el nutricionista deportivo Alberto Guedes
«No es tomar proteína en polvo por tomarla, es más… las dosis siempre son personalizadas según las necesidades de cada persona y este es el error común que no te permite avanzar del todo en tus objetivos de esculpir la figura con ejercicio», sentencia Guedes. Resulta que este suplemento proteico contiene un ingrediente oculto: la maltodextrina. Este elemento es un carbohidrato de rápida absorción que tiene un alto índice glucémico. Por lo que su ingesta excesiva puede afectar la salud de las personas diabéticas y hacer que el aumento de peso sea algo imposible de frenar.
NO CONTROLAR EL CONSUMO DE ESTE SUPLEMENTO EN TU DIETA TRAE CONSECUENCIAS GRAVES
El consumo excesivo de proteína en polvo sin la supervisión de un experto en salud o un preparador físico certificado trae serias consecuencias para la salud. El principal riesgo afecta específicamente a las personas que sufren de diabetes. Como lo expliqué en el segmento anterior, la proteína en polvo contiene maltodextrina, que produce picos de glucosa. Por su parte, el aumento de peso es otro de los problemas, que a pesar de que este suplemento es bajo en calorías, el cuerpo lo absorbe rápidamente y puede no generar una saciedad duradera.
Los malestares digestivos son otros de los efectos adversos de consumir la proteína en polvo sin cuidado. Por su parte, la microbiota intestinal puede verse afectada, según estudios recientes que sugieren que su consumo excesivo afecta negativamente las bacterias naturales del intestino. Y también representa un riesgo para las personas celíacas, ya que a menudo, estos suplementos contienen trazas de gluten.
LA MODERACIÓN Y EL ESPACIO QUE LE DAS EN TU DIETA ES CLAVE
Si bien es cierto que por sí solo, este suplemento puede traer consecuencias graves a la salud, su consumo supervisado es beneficioso antes y después del ejercicio. Este suplemento proteico es recomendado para ayudar a reparar y reconstruir los músculos durante el entrenamiento. Además, es ideal para el aumento muscular, solo si se cumple la personalización de las dosis, donde un preparador físico o experto en salud, calcula el mejor momento que puedes consumir este suplemento, según tus objetivos, estado de salud, tipo de entrenamiento y horario.
El nutricionista deportivo, Alberto Guedes, asegura que la clave es asegurarse de consumir la cantidad adecuada y no excederse en la dieta para evitar los efectos secundarios. Asimismo, resalta la importancia de una dieta que aporte a tu organismo, todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita a diario.
LA DIETA ES TU FUENTE REAL DE PROTEÍNA
La reflexión sobre cómo cuidas tu alimentación revela que no solo la carne es vital, alimentos ricos en vitamina C y antioxidantes completan la lista de lo necesario para un buen desarrollo muscular y reforzar tu sistema inmunológico. De esta forma, la ingesta de proteína animal se corona como un factor indispensable para el buen funcionamiento del organismo. Del mismo modo, es importante resaltar que estas afirmaciones se basan en muestras científicas, no es un debate sobre si el veganismo es perjudicial o no.
Desde carnes, pescados y huevos, hasta lentejas y garbanzos, todos aportan proteína, todo recae en la calidad que la proteína de origen animal ofrece tras su consumo. Si eres una persona que por nada del mundo gusta de platos que incluyan ingredientes de origen animal, es necesario hacer una reflexión. Sin embargo, tu nutricionista tendrá la última palabra, además existen suplementos dietéticos que fácilmente te ayudan a alcanzar estos requerimientos diarios.
¿CUÁNTA PROTEÍNA NECESITAS EN TU DIETA?
Para gozar de buena salud, y de un buen desarrollo muscular, el nutricionista deportivo, Alberto Guedes explica que la estrategia es clara: si el cuerpo carece de proteína, las defensas bajan y si esto sucede, no saldrás de un cansancio constante. Este error en la dieta hace que muchas personas abandonen el ejercicio. No obstante, estos consejos no son para improvisar. En tal sentido, te recomiendo que acudas a un experto en nutrición para que ambos puedan escuchar lo que tu cuerpo necesita e incluso a veces mantiene en silencio debido a estos errores en la dieta. Un nutricionista será un elemento clave para reforzar la alimentación con un menú especializado en tus necesidades.
Recuerda que lo que a unos les funciona, puede que para otros no, por eso es necesario evitar hacer cambios que puedan afectar tu salud en vez de mejorarla. La proteína no es únicamente un componente para desarrollar músculo; también es la base de un sistema inmunológico fuerte. Estudios como los publicados en The American Journal of Clinical Nutrition (2021) aseguran que una dieta que incluya la ingesta de 1.2 a 2.0 gramos por kilo de peso corporal, puede marcar la diferencia en cómo nuestro cuerpo combate infecciones.
Durante el invierno el organismo se esfuerza por preservar sus barreras naturales, desde la piel hasta las células inmunitarias, cuando no tiene suficiente proteína. Las imágenes de carne jugosa que se han difundido en tiempos recientes no son únicamente un atractivo delicioso; representan una fuente abundante de aminoácidos esenciales, los cuales no podemos sintetizar por nuestra cuenta. Si no se presta atención a esto en los meses de frío, podrías cometer un error que te deje expuesto por lo que la proteína natural se convierte en un aliado esencial para sobrevivir al invierno sin virus ni resfriados, porque es clave para tu sistema inmunitario.
