Cuando hablamos de una hidratación adecuada es normal pensar que beber 8 vasos de agua diarios es suficiente. Sin embargo, esta teoría ha sido desmontada recientemente por la ciencia procedente de Harvard, liderada por voces expertas en fisiología y nutrición deportiva, la Dra. Stacy Sims, que dice que «los electrolitos en el cuerpo son la base para un funcionamiento equilibrado».
«Beber agua sin electrolitos es el camino más rápido hacia la fatiga crónica», explica la Dra. Sims. Pero, seguramente te preguntarás por qué beber electrolitos si no estoy mal del estómago o no tengo resaca. La respuesta es clara, tu organismo necesita un equilibrio entre sodio y potasio durante el día. Sin esa dosis de «voltaje mineral» es físicamente imposible mantener toda tu energía desde que sales de casa hasta la hora de la cena.
NO ES BEBER AGUA NADA MÁS: LOS ELECTROLITOS SON NECESARIOS
Una de las recomendaciones realizadas por la Dra. Sims es que, además del agua, se pueden incluir otros líquidos como zumos naturales (no procesados), leche o sopas frías como el gazpacho, son perfectos para complementar la hidratación en tu dieta. Además, debes preparar tus células antes de tomar cafeína.
¿Eres de los que se levantan con una taza de café? Si tu respuesta es afirmativa, déjame refrescarte un par de cosas. Resulta que tu cortisol alcanza su punto máximo entre 30 y 40 minutos después de despertar y recibir la mañana. Añadir esta bebida genera una verdadera tormenta hormonal que activa tu respuesta al estrés.
NECESITAS ELECTROLITOS PARA INICIAR EL DÍA NO CAFÉ
Beber café en ayunas puede convertirse en un disparo descontrolado de producción de cortisol. Esto se debe a que prácticamente te estás programando para agotarte y cansarte antes de comenzar la jornada. Además, no hidratarse primero es peor. Si cuando te levantas lo primero que haces es tomar una taza de café y no un buen vaso de agua a temperatura ambiente, podría ser perjudicial para tu salud renal.
Y es que, si sacamos cuentas, tu organismo lleva entre 6 y 7 horas sin agua, por lo que estarías ligeramente deshidratado. En cambio, puedes esperar 1 hora después de levantarte para tomar una taza de café, pero primero toma un vaso de agua, esto ayuda a regular el cortisol, por lo que tu sistema cardiovascular cooperará en vez de oponerse.
CÓMO HACER ELECTROLITOS EN CASA PARA NO CAER EN LAS BEBIDAS TRAMPA
Y como te lo he dicho en los apartados anteriores, beber solo agua no es suficiente. Por eso es necesario establecer un ritmo de hidratación diaria. Solo necesitas empezar de menor a mayor grado; puedes iniciar con este paso a paso:
- Añade una pizca de sal de calidad y cloruro de potasio a tu agua.
- Bebe a sorbos a lo largo del día (especialmente durante los bloques de concentración o los entrenamientos).
- Evita beber alcohol durante las comidas.
Con estos pequeños cambios podrás conseguir una gran mejoría en relación con el enfoque en tus tareas diarias y la energía que necesitas para enfrentar la rutina. Sin embargo, existe otra receta milenaria que es muy popular para una hidratación más completa, es la del agua de las semillas de chía. Y es muy fácil de preparar:
- 1 vaso de agua
- Semillas de chía
- Zumo de un limón.
Mezcla todo y deja que se infusione al natural durante 15 minutos antes de beber. La chía absorbe agua y sirve como fuente de electrolitos. Incluso, es muy recomendado por los expertos en nutrición porque ayuda a calmar el hambre entre comidas. Del mismo modo, se recomienda incluir comidas líquidas en tu dieta: las sopas frías, zumos de frutas y polos de helados naturales son lo mejor para mantenerte hidratado durante el día.
