2La cesta real: dos compras iguales, una con lanzamientos y otra con marcas, comparadas línea a línea
El ejercicio que sostiene este punto de la lista se puede replicar tal cual: coger la compra de la semana y desdoblarla en dos columnas idénticas —mismo producto, misma cantidad—, una con la versión de los lanzamientos de marca propia que Carrefour coloca por debajo de los 3 euros y otra con la marca de fabricante equivalente. La regla para que la comparación no engañe es pasar todo a precio por kilo o por litro, porque los formatos no coinciden: un brik de tomate frito de 390 gramos no se puede medir contra otro de 350. Con esa corrección, el diferencial aparece casi siempre en el mismo sitio. Carrefour sitúa su marca propia entre un 25% y un 30% por debajo de las marcas nacionales, y los análisis de la OCU elevan el ahorro hasta el 45% en la cesta y al 40-50% en aceite, cereales, papel higiénico y droguería. Desde el 28 de marzo de 2025, además, la cadena mantiene Ahora Más Barato, más de 1.200 referencias con precio bajo permanente.
Línea a línea, la cesta barata gana donde el producto es básico y pierde donde el fabricante aporta algo que se nota en el plato. En el canal de reparto de Carrefour, el brik de 390 gramos de tomate frito de marca propia se movía en torno a 0,75 euros frente a 1,23 del de Solís (350 gramos) o 2,08 del Orlando con AOVE; en leche y aceite el margen se estrecha, hasta el punto de que el litro de leche de marca blanca costaba 0,94 euros tanto en Carrefour como en Mercadona a comienzos de 2025. Lo valioso no es el total, sino el mapa: saber en qué líneas compensa cambiar y en cuáles el sobreprecio compra algo real. Conviene recordar que esos lanzamientos rotan y no son precio estable —la marca propia pesa el 33,3% de las ventas de Carrefour en España, lejos del 54% del mercado—, así que la mitad de la compra solo se sostiene si la lista se escribe antes de entrar.
