Albóndigas en salsa: la receta de Berasategui para dejarlas de 10

Las albóndigas de Gipsy Chef son una de las mejores recetas de su tipo, al igual que lo son las elaboradas con merluza, pero otros grandes cocineros españoles como Martín Berasategui también tienen su propia receta.

Este plato es, junto a las croquetas uno de los más tradicionales de la gastronomía española y en esta ocasión te explicamos cómo elaborar las albóndigas en salsa del cocinero vasco que son insuperables.

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UNO DE LOS PLATOS MÁS TRADICIONALES

UNO DE LOS PLATOS MÁS TRADICIONALES

Las albóndigas son uno de los platos caseros más tradicionales de la gastronomía española, un plato en el que se puede recurrir a ingredientes que hayan sobrado de otras preparaciones anteriores.

Existen diferentes maneras de poder disfrutar de esta elaboración, ya que hay muchas formas y variados ingredientes, pero nosotros vamos a explicar cómo preparar las albóndigas en salsa de Berasategui. Se trata de una receta sencilla de preparar que no dejará indiferente a nadie.

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