lunes, 24 enero 2022 02:01

Ensalada de pasta: cinco recetas rápidas, frescas y saludables para este verano

La pasta siempre ha sido un ingrediente muy versátil e interesante con el que podemos preparar muchísimas recetas desde las más clásicas a las más originales. Además, la variedad de verduras y productos frescos que podemos añadirle la convierten en una excelente opción para preparar ricas ensaladas. Y es que la ensalada de pasta es mucho más que una mezcla de pasta con otros ingredientes, es una opción rápida, fresca y saludable con la que disfrutar en cualquier momento del día. Hoy te traemos cinco recetas que te encantarán.

Ensalada con mozarella y atún

Otra estupenda y rápida ensalada de pasta es la que lleva queso mozzarella y atún como ingredientes principales. También aprovechamos el tiempo de cocción para tener todos los ingredientes preparados, lavados y cortados. Cortamos el diente de ajo y lo majamos junto con las hojas de albahaca y le añadimos un poquito de aceite de oliva y sal. Añadimos esta mezcla a la pasta cocida y dejamos para el final los tomates cherry, la mozzarella cortada en dados, el atún desmigado y las aceitunas negras.