Uno de los daños colaterales de la pandemia de coronavirus es el cierre de muchos negocios locales, entre ellos muchos bares o cafeterías en los que antes solíamos comer el menú del día. La nueva normalidad en muchos casos, implica que tengamos que buscarnos alternativas a esa comidas recién hechas y calientes y que tengamos que sustituirlas por menús que podamos elaborar en casa, normalmente el día antes. La buena noticia es que, si prestamos atención, podremos ahorrar dinero e incluso adelgazar. Te proponemos una receta, que podrás llevar en tu táper y unos cuantos consejos y trucos, si necesitas llevarte comida al trabajo.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitamos para nuestra receta, que es perfecta para llevar a la oficina en un táper, son los siguientes: 1 dorada pequeña abierta, 1 tomate pequeño, 2 champiñones, 2 vainas, 1 dl de aceite de oliva virgen extra y sal.
