viernes, 22 octubre 2021 21:05

Las razones por las que la cebolla no puede faltar nunca en tu sofrito

Seguro que te puede llamar la atención eso de que comer cebolla te puede ayudar a evitar muchos problemas de salud. A simple vista, no parece uno de los alimentos más apetecibles. Sin embargo, esconde muchos beneficios.

Cuando hablamos de tomar este alimento, no tiene por qué ser solo. Es un producto versátil muy empleado en la gastronomía y que nos sirve para dar sabor a una gran cantidad de platos.

¿Te estás convenciendo? Descubre las razones por las que deberías comer cebolla todos los días.

La cebolla, un alimento considerado como medicinal

cebolla medicinal

La cebolla es un alimento que pertenece al género Allium, al igual que sucede con otros como el ajo, la chalota o los puerros. Es decir, es una planta bulbosa que cuenta con grandes propiedades.

Al igual que sus compañeors, estas propiedades beneficiosas para el organismo son tales que en la medicina tradicional siempre se ha considerado como un alimento medicinal. Esto lo hace aún más interesante.