Pulpo encebollado: cómo hacer este entrante de escándalo en Navidad

Cuando pensamos en preparar una comida especial para Navidad, una de las primeras cosas que se nos vienen a la mente son los entrantes. Con este pulpo encebollado, triunfar será más fácil que nunca.

Este ingrediente queda bien en cualquier momento. Servirá como aperitivo, para ir abriendo boca, y demostrar nuestras increíbles cualidades como cocineros, cosa que nuestros invitados agradecerán.

¿Quieres saberlo todo sobre esta receta? Descubre cómo hacer pulpo encebollado, un entrante de escándalo de cara a Navidad.

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Cocemos la receta para disfrutarla muy pronto

cocer disfrutar

Una vez que tengamos la cebolla y el tomate rehogados y preparados, podemos añadir los pulpitos ya salteados y limpios. Después, tapamos la sartén y dejamos que se cuezan a fuego lento.

Este proceso tardará unos 20 minutos. Nos daremos cuenta de que todo está en orden cuando el pulpo esté tierno y no haya caldo en la sartén.