El Celler de Can Roca es un restaurante dirigido por los tres afamados hermanos Roca, un moderno y distinguido restaurante con cocina de estilo libre. Considerado uno de los mejores restaurantes del mundo, son muchas las personas que se sienten atraídas por poder probar sus exquisitos platos.
Por este motivo te contamos cuánto cuesta y qué se come en El Celler de Can Roca, un restaurante que merece la pena visitar por todo lo que es capaz de ofrecer.
5¿QUÉ SE PUEDE COMER EN EL CELLER DE CAN ROCA?
En el restaurante El Celler de Can Roca se pueden disfrutar una gran cantidad de sabrosos platos, entre los cuales se encuentran anguila con angulas a la brasa y ajo con pimiento; reducción o el canapé liofilizado de salmonete con su espina; o soufflé de trufa con tuétano y reducción de ternera.
Asimismo, se puede disfrutar de otras muchas elaboraciones como la ostra con salsa holandesa de caza; bacalao en brandada; besugo a la brasa con salsa de cítricos y endivias con genciana; caldo de verduras con guisantes lágrima, mango y dados acompañado de carne de erizo. No obstante, en el restaurante se pueden encontrar muchos más platos, los cuales se cambian con frecuencia.
