Esta tarta mexicana, ideal para endulzar cada momento, se puede preparar de forma rápida. El pastel tres leches puede tomarse, acompañado de una taza de café o té, para desayunar o merendar consiguiendo la energía que necesita el organismo para funcionar mientras disfrutas del sabor. Existen distintas denominaciones en función de la zona geográfica pero en todas se emplean los mismos ingredientes y se sigue la misma preparación.
6Últimos pasos a seguir
Después de sacar el bizcocho del horno deja que se enfríe antes de desmoldarlo. Una vez que lo saques pínchalo con un tenedor para que pueda traspasar la mezcla a los orificios. Vierte por encima las tres leches hasta esparcirla por completo de manera uniforme. Una vez que has bañado el bizcocho con las tres leches, permitiendo que absorba el líquido en algunas zonas, esparce el merengue por encima creando una capa superior.
