jueves, 26 mayo 2022 10:40

Cómo hacer una mayonesa ‘light’ a base de huevo cocido

Cada vez son más las personas que buscan una alimentación saludable, para lo cual es necesario conocer recetas que nos ayuden a mantener nuestro organismo de forma más sana. Tras explicarte cómo preparar un bizcocho saludable en tres minutos, ahora llega el turno de la mayonesa light.

A pesar de que la receta de mayonesa tradicional es una salsa saludable, te explicamos cómo hacer una mayonesa «light» a base de huevo cocido, una opción con una baja cantidad de grasas.

UNA SALSA CASERA SALUDABLE

UNA SALSA CASERA SALUDABLE

La mayonesa tradicional ya es considerada una salsa saludable al contar con ingredientes naturales, pero hay que ser conscientes de que lleva una elevada cantidad de oliven virgen extra. Esto supone que contenga una cantidad de grasas nada recomendable para su consumo diario.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que existen recetas de mayonesa light a base de huevo cocido, gracias a las cuales se puede disfrutar de esta salta con mayor frecuencia y de forma saludable.