Carlos Maldonado se dio a conocer ante los españoles tras su paso por el talent show culinario de TVE, Masterchef, espacio al que llegó para convertirse en la gran revolución de la tercera edición, de la que resultó ganador.
Tras su paso por el espacio culinario de la cadena pública, el cocinero logró iniciar una prometedora carrera en los fogones, abriendo incluso su restaurante «Raíces». Sin embargo, no todo ha sido sencillo y hay un motivo por el que casi cierra su establecimiento.
6EL MOTIVO POR EL QUE CARLOS MALDONADO CASI CIERRA ‘RAÍCES’
‘Raíces’ no fue ajeno al gran problema que vivió la hostelería en nuestro país como consecuencia de la pandemia sanitaria del coronavirus. Por ello, Carlos Maldonado estuvo cerca de cerrar su establecimiento.
Este fue el motivo por el cual su gran proyecto pasó por uno de sus peores momentos, si bien finalmente ha podido ir recuperándose y manteniéndose como uno de los mejores restaurantes de España.
