Cuando hablamos de cocina, existen ingredientes muy versátiles que siempre se pueden preparar de múltiples formas. Uno de ellos es el pulpo, del que existen varias versiones a cada cuál más sabrosa.
Una de las formas de prepararlo menos comunes pero con mucho sabor es frito. De forma general, estamos acostumbrados a verlo en otro tipo de recetas. Sin embargo, si buscas algo rápido, esta es sin duda tu opción.
¿Qué necesitas? Descubre cómo hacer un pulpo frito crujiente en solo cinco minutos.
5Es el momento de rebozar el pulpo
Una vez que tengas el pulpo preparado en trozos de pequeño tamaño, puedes continuar con la receta. Para ello, ahora lo que debes hacer es rebozar todos y cada uno de ellos con la harina. Asegúrate de retirar el exceso para que no se hagan grumos cuando lo frías. Para hacerlo, puedes ayudarte de un colador. Notarás la diferencia en el sabor y también en la presentación.
