La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), acaba de publicar un estudio sobre la calidad de la leche de vaca que se venden en los supermercados. La preferida de muchos usuarios y la más consumida en nuestro país es la leche semidesnatada. Por este motivo realizaron las comparaciones que se vende en brick y ha determinado que la mejor es de Mercadona. Y el dato no es nuevo: un estudio de 2021 llegó a la misma conclusión. Te contamos cuál es y los beneficios de consumirla.
3Características del producto
Según informa Mercadona, los proveedores totaler que producen la leche de Mercadona son COVAP (Andalucía), Naturleite (Galicia), Làctia (Catalunya), Lactiber (Castilla y León), Iparlat (Euskadi y Cantabria) y Lactazor (Región de Murcia). La semidestanata es envasada por Naturleite, una filial del grupo andaluz Covap (Cooperativa ganadera del Valle de los Pedroches, en Córdoba), que comenzó a producir leche gallega en 2018 tras la compra de la rama de actividad de Leche Celta de Lugo. Esta versión semidesnatada es destacada en el informe por su cremosidad e intensidad, cualidades que han sido valoradas por los consumidores.
