Con la llegada del verano y las altas temperaturas, una de las mejores formas de refrescarse y poder tener una alimentación ligera y saludable es a través de una ensalada de verano, pudiendo esta prepararse con un bote de espárragos, con atún u otros ingredientes como un bote de judías.
En este caso te vamos a explicar cómo transformar un bote de judías en una ensalada de verano a través de varias recetas que son muy sencillas de preparar y que son perfectas para los días más calurosos.
7ENSALADA DE JUDÍAS VERANIEGA
La ensalada de judías que te vamos a explicar ahora es una de las más frescas y veraniegas, y al mismo tiempo puede ser para muchos una de las más ricas por ser muy refrescante.
Para elaborarla necesitarás unos pocos ingredientes que son muy sencillos de encontrar en cualquier tienda o supermercado, y que son los siguientes: un bote de judías blancas cocidas; tomates; cebolla; croutons de pan; aceite de oliva virgen extra; vinagre; y sal.
