Los supermercados Mercadona son reconocidos por tener en sus góndolas quesos premiados en los certámenes gastronómicos. Estos son quesos curados y viejos, en los cuales son nutrientes se han condensado por la evaporación de agua producida por la larga maduración. Esto hace que sean realmente ricos en proteínas como así también en calorías. En el último tiempo, una variedad de este producto fue arrasado por los clientes. Quédate en esta nota y te contaremos de qué queso se trata y cuáles son sus beneficios.
6Queso cottage de Hacendado de Mercadona
Para identificar cuál es un producto lácteo saludable, independientemente de su maduración, es necesario reconocer que productos están presentes en su elaboración, como la leche, fermentos lácticos y/o cuajo, ocasionalmente nata, y sal, más ocasionalmente un conservante. Los anteriormente mencionados, son los únicos ingredientes que podemos encontrar dentro del queso cottage de Hacendado, que elabora la sueca Falkenberg Dairy.
