Los huevos están dentro de miles de recetas, son sencillos de hacer y aportan grandes vitaminas y minerales a nuestro organismo. Sin embargo, en reiteradas ocasiones pueden llegar a ser un peligro cuando se consumen al calor del verano. En esta época del año, miles de personas asisten a las guardias médicas de España por intoxicaciones alimentarias derivadas del consumo de huevo.
A continuación les contaremos qué efectos puede llegar producir en nuestro organismo consumir este alimento en mal estado.
6Los huevos pueden durar 3 semanas en la nevera
Siempre es aconsejable mantener los huevos a temperatura ambiente, pero cuando estas son muy elevadas lo recomendado es mantenerlos en la nevera y consumirlos durante las siguientes tres semanas a su compra. De esta manera, te asegurarás el consumo de un producto de primera calidad. También se puede consumir más allá de que la fecha de caducidad se haya pasado, pero siempre será necesario corroborar que siguen frescos.
