viernes, 27 enero 2023 21:52

La hostelería madrileña se apaga: «Estimamos pérdidas de 116 M€ este mes»

El plan de ahorro energético que ha propuesto el Gobierno ha obligado a apagar los comercios y la hostelería madrileña a partir de las 10 de la noche. A pesar de la negativa de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, el Gobierno autonómico ha tenido que acatar la orden ministerial. Esta medida ha sido acogida con revuelo entre los distintos sectores a los que afecta y la propia hostelería madrileña ha cifrado en millones las pérdidas debido al plan de ahorro energético propuesto por el Gobierno central a través del ministerio liderado pro Teresa Ribera. «Los establecimientos de hostelería madrileños sufrirán hasta finales de septiembre una pérdida de 116 millones de euros, con un descenso de un 3% de clientes que podría llegar al 5 % por la desaceleración del turismo», explican desde Hostelería Madrid en una conversación con MONCLOA.com.

Teresa Ribera
Teresa Ribera (PSOE)

Según datos proporcionados por hostelería Madrid, los establecimientos madrileños preveían facturar 16.395 millones de euros este año. Esta importante cifra se debe a que la facturación se estaba recuperando después de la crisis pandémica provocada por el coronavirus. Según cifras de hostelería Madrid, se podría llegar hasta un 93 % de lo facturado en 2019 aunque en este momento se sigue facturando un 7% menos que antes del estallido de la pandemia.

Pero no solo el apagón nocturno de los escaparates perjudica al consumo, también la limitación de la climatización de los locales provocará pérdidas a los comerciantes. «Las medidas adoptadas por el Gobierno de España que entran en vigor hoy 10 de agosto y en concreto la limitación a 25 ºC de la temperatura mínima en los locales, supondrá una reducción de al menos un 3% de la facturación de los establecimientos. Es decir, 1.347.608€ diarios por la caída de clientes en los establecimientos. Además, este descenso que se prevé continúe hasta finales de septiembre y afectará en mayor medida al consumo de personas mayores de 45 años. En este periodo del 10 de agosto al 30 de septiembre la hostelería madrileña sufrirá una pérdida de facturación de 70 millones de euros. A ello, habría que añadir la pérdida de atractivo de Madrid en el ámbito turístico que supondrá un impacto añadido de un 2% de caída de facturación, 898.405€ diarios, que supone perder otros 46 millones de €. En total en los próximos dos meses, las medidas del Gobierno supondrán un impacto negativo de 116 millones euros para la hostelería madrileña en la ciudad de Madrid», explican desde Hostelería Madrid en un comunicado remitido a los medios de comunicación.

EL OTOÑO LLEGA CON UN FRENAZO DEL CONSUMO

Y es que las medidas de ahorro energético previstas por el ministerio para la Transición Ecológica del Gobierno de España liderado por Teresa Ribera se prolongarán hasta otoño. Además, las previsiones económicas no auguran un buen futuro para el consumo que se verá afectado por los efectos de la inflación que ya supera la barrera psicológica del 10%, un dato que no se veía desde 1985. Este aumento generalizado de los precios hará que los consumidores limiten el gasto en ocio y restauración que, en la mayoría de los casos, no se tratan de gastos de primera necesidad.

El previsible frenazo del consumo se verá reflejado en las cuentas de los comerciantes que deben cumplir a su vez en plan de ahorro energético del Gobierno que no favorece las compras presenciales. La limitación a 19 ºC de la temperatura máxima ambiental en los locales y la pérdida de atractivo de Madrid, por el apagado de los escaparates, especialmente a la campaña de navidad, supondrá, según cifras de Hostelería Madrid, una pérdida diaria de un 5% de la facturación de la restauración madrileña. Es decir, 2.246.013 euros diarios llegando a los 202 millones de euros de pérdida durante los tres meses de invierno.

De esta forma, si se suman las estimaciones de pérdida de este verano y de cara al otoño, Hostelería Madrid estima que las pérdidas de las cuentas de los establecimientos madrileños serán 520 millones de euros por el descenso del consumo que producirán las medidas de ahorro energético. En cuanto al empleo, Hostelería Madrid asegura que las pérdidas millonarias podrían llevar a que se perdieran 6.000 empleos solo en la Comunidad de Madrid.

las cuentas de los establecimientos madrileños serán 520 millones de euros por el descenso del consumo que producirán las medidas de ahorro energético

«Desde Hostelería Madrid queremos destacar el esfuerzo en ahorro energético que viene haciendo las empresas de hostelería madrileñas, a través de la mejora de la iluminación y de  la adquisición de maquinaria más eficiente, y la reducción del consumo que se está consiguiendo mediante las políticas de ahorro para la reducción de las facturas eléctricas. En este contexto, demandamos medidas fiscales y financieras que palíen esta situación, como puede ser el establecimiento de un periodo de carencia de los ICO o la reducción de la carga impositiva de las empresas, especialmente de la pymes. Asimismo, demandamos marcos sancionadores que se ajusten a la realidad de las pymes y queremos invitar al Gobierno de España a que establezca mecanismos para medir objetivamente el esfuerzo energético que se plantea a las pymes y pondere las medidas restrictivas de la temperatura en los locales, para que tengan el menor impacto en el empleo y no pongan en peligro la viabilidad de las pymes», reclaman desde Hostelería Madrid en un comunicado remitido a los medios de comunicación.