domingo, 5 mayo 2024

Los trucos para congelar tu carne sin que se estropee

Cómo queremos al congelador. El electrodoméstico que nos ayuda en nuestro día a día, que siempre que lo abrimos nos da una alegría o nos ponemos de mal humor recordando que tenemos que bajar a la compra. Esa relación de amor odio tiene otro componente que nos lleva por el camino de la amargura: cuánto tiempo podemos dejar los alimentos congelados. La realidad es que depende de cada producto, pero te vamos a enseñar algunos trucos para que empieces a utilizar y así congelar tu carne durante el mayor tiempo posible sin que se estropee.

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EVITAR CONGELAR PRODUCTOS QUE LE FALTA POCO PARA CADUCARSE

No tiene ningún sentido congelar un trozo que el queda a penas varios días para caducarse. Por muy obvio que parezca, mucha gente tiene la mala manía de congelar la carne pensando que así le va a durar más tiempo. La realidad es que cuando pasa la fecha de vencimiento, el trozo está para tirar a la basura por mucho que lo congelemos o no lo congelemos. El frío no tiene ningún tipo de implicación directa con el tiempo que tardan los productos en caducar, solo conserva mejor los trozos.

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