Los platos de carne gustan a todos, y no digamos los que entusiasman a los más peques también como las hamburguesas y las albóndigas. De estas últimas vamos a hablar, porque aunque parece un plato más bien de invierno, son apetecibles todo el año. De todas formas, en este caso pensamos en el calor veraniego y te traemos una receta ideal para este tiempo pero sin renunciar a las albóndigas. Toma buena nota por que es una gran mezcla.
2LOS INGREDIENTES
Toma buena nota porque no son muchos pero tampoco escasos, aunque eso sí, no son especialmente caros. Necesitas:
500 gramos de carne de cerdo picada.
400 gramos de judías verdes y otros 400 de tomates cherry.
Una cebolla.
100 ml de caldo de pollo.
Un huevo.
Veamos el resto de ingredientes, que ya sería el aliño y la condimentación, o bien para el cocinado…
