El bacalao permite muchas preparaciones muy sabrosas, como la receta con tomate o en forma de ensalada, entre otras, si bien hay una que acostumbra a no defraudar a todo aquel que la prueba. Hablamos del bacalao a la portuguesa.
Si quieres sorprender a tus comensales en cualquier almuerzo, te vamos a explicar cómo preparar paso a paso el bacalao para que te quede tan rico como en Portugal, independientemente de dónde te encuentres.
9¿CÓMO ACOMPAÑAR EL BACALAO A LA PORTUGUESA?
El bacalao a la portuguesa es un plato tradicional de Portugal, especialmente del norte del país. Para este plato tan solo hay que tener ganas de disfrutarlo, ya que es muy sencillo de preparar. Como acompañamiento es suficiente con un buen trozo de pan y una copa de vino del que prefieras.
Se trata de un plato completo y muy sabroso que seguro que querrás repetir una y otra vez; y es que es perfecto para poder disfrutarlo a lo largo de todo el año.
