Los calamares son uno de los platos por excelencia que más se comen en nuestro país. El típico bocadillo de calamares que se come en Madrid es la parada obligatoria de todos los turistas. Sin embargo, este plato típico no es el único con el que podemos deleitar a las personas que vienen de lejos o a nosotros mismos. Al igual que en la capital, el plato estrella son los calamares, en Cantabria son las rabas fritas. A continuación, te contamos cómo hacerlas para que puedas elegir lo que más te guste.
¿Rabas fritas o calamares?
En síntesis, estarás comiendo calamares y tendrán el mismo sabor. Elegir uno u otro dependerá de cómo te guste servir este plato y con qué decidas acompañar, si con una ensalada o en forma de bocadillo. Si vas a hacer una reunión en casa con amigos y quieres quedar bien, te conviene poner las rabas fritas con una buena ensalada. En el caso de que vengas amigos del extranjero y quieras darles algo que sea más típico puedes ponerlo en forma de bocadillo, ya sea de calamares o de rabas.
