La tortilla de patatas es uno de los platos más típicos de la gastronomía española, una elaboración que admite una amplia cantidad de variaciones con respecto a la receta original. De esta manera, se puede preparar de atún, con cebolla caramelizada, etcétera.
En este caso te vamos a explicar cómo preparar una tortilla de patatas con chorizo y cebolla, una alternativa a la receta tradicional que debes probar y que no te dejará indiferente.
7¿QUÉ ACEITE USAR EN LA TORTILLA DE PATATAS?
A la hora de preparar la mejor tortilla de patatas es necesario tener en cuenta una serie de consejos y recomendaciones. Solo así se podrá llegar a conseguir un resultado final que se convierta en todo un manjar.
En lo que respecta al aceite a utilizar, para la preparación de esta receta es suficiente con hacer uso de aceite de oliva suave. Esto quiere decir que no es necesario hacer uso de un aceite virgen extra, ya que se va a utilizar para freír.
