La variedad de recetas tradicionales que existen es casi infinita. Si tú también quieres preparar unas albóndigas de excepción como las que disfrutabas en tu infancia, es mucho más sencillo de lo que puedas pensar.
En esta ocasión, sin embargo, la innovación consiste en dejar de lado la carne picada para apostar por la pechuga de pollo. Esto aportará un toque diferente y dejará un sabor difícil de comparar.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de albóndigas de pollo con las que te olvidarás de la carne.
4Ahora agrega los huevos y demás ingredientes
Con la pechuga de pollo bien triturara para hacer tus albóndigas, lo siguiente que debes hacer es añadirla a un bol de buen tamaño. Después, dentro del mismo, echa los huevos, así como el diente de ajo muy bien picado. Para terminar, solo quedará agregar el pan rallado que tienes preparado.
