Las recetas calientes siempre son las que más apetecen cuando llegan los días de frío. Mucho más si para llevarlas a cabo necesitamos tan solo unos minutos y muy pocos ingredientes. Es lo que sucede con esta crema con la que te chuparás los dedos.
Si aún no la tienes en tu recetario, se trata de una crema de calabaza con eneldo ideal para el invierno, aunque también la podrás degustar en cualquiera de las estaciones del año.
¿Cómo prepararla? Descubre la crema que lleva solo tres ingredientes y está deliciosa como ninguna.
3Comienza trabajando con la calabaza
Como verás, esta crema no tiene ninguna complicación. El primer paso, por supuesto, consiste en trabajar con la calabaza, su ingrediente principal. Para ello, lo primero que debes hacer es pelarla, así como retirar de su interior tanto las pipas como los bigotes. Después, córtala en pedazos, cuidando que estos tengan más o menos el mismo tamaño. De esta forma, la cocción será mucho más homogénea y el resultado mucho mejor.
