Puede que no haya en la gastronomía un alimento más versátil que el pollo, que gusta a todo el mundo y que además se presta a multitud de preparaciones culinarias o recetas. Otra de las cosas positivas es que la carne de pollo no tiene apenas grasa, así que está permitido en la mayor parte de las dietas o programas para adelgazar. De hecho, la receta de alitas de pollo que traemos hoy, puede parecer a priori que si engorda pues normalmente las alitas se fríen en aceite o se preparan con alguna salsa que sí tiene muchas calorías. Esto se puede salvar, como verás en nuestra receta, preparándolas en el horno. Nosotros las vamos a preparar con patatas, pero puedes acompañar las alitas de la guarnición que más te guste o mejor vaya con tus necesidades gastronómicas.
5Guarnición
Nosotros hemos acompañado nuestra receta de alitas de pollo con patatas, pero existen muchas otras opciones, en función de tus gustos, de tus necesidades nutricionales o incluso de lo que encuentres en ese momento en tu despensa. En todo caso a las alitas de pollo les queda muy bien la verdura, o el arroz blanco. También las puedes comer solas con un pan para mojar la salsa o acompañadas de una ensalada mixta. Sea como sea, están riquísimas.
