La Thermomix es uno de los productos más buscados para cocinar. Facilita muchas de las tareas de la gastronomía y se consiguen grandes resultados. Una de las recetas que se pueden hacer y que dejará a tus invitados con la boca abierta es la de hummus. Gracias al artefacto, se pueden picar y triturar los ingredientes que necesitas. En este caso, trituraremos ajos, cominos y otros aderezos. En cuestión de minutos, tendrás una receta exclusiva con la que fardar de lo lindo.
5Hummus: qué es la tahina
Tras leer esta receta de hummus, probablemente te preguntas qué es la tahina. Se trata de una pasta hecha de semillas de sésamo tostadas y trituradas. ¿Por qué lo usamos para hacer hummus? Pues porque le otorga un sabor tostado. No es indispensable para crear el plato, pero aporta mucho. Se puede adquirir en algunos supermercados o tiendas árabes.
