La Thermomix es uno de los productos más buscados para cocinar. Facilita muchas de las tareas de la gastronomía y se consiguen grandes resultados. Una de las recetas que se pueden hacer y que dejará a tus invitados con la boca abierta es la de hummus. Gracias al artefacto, se pueden picar y triturar los ingredientes que necesitas. En este caso, trituraremos ajos, cominos y otros aderezos. En cuestión de minutos, tendrás una receta exclusiva con la que fardar de lo lindo.
7Aporte nutricional del hummus
El aporte nutricional del hummus es bastante completo, uno de los secretos de su éxito. Tiene hierro, fósforo, potasio, calcio y magnesio, vitamina B, niacina, ácido fólico, tiamina y riboflavina. El estado del cuerpo en general mejorará. Se recomienda su ingesta en cuadros de estrés, irritabilidad, nerviosismo y falta de sueño. Los nutricionistas lo incluyen en pacientes con hipertensión arterial, litiasis renal y aquellos que necesitan descartar ácido úrico. Su nivel de ácido fólico lo convierte en un alimento apto para embarazo. Ayuda a que el feto no salga con deformaciones y contribuye al óptimo crecimiento del cerebro del feto. Pero no todos los beneficios son para el bebé, ya que la madre también sentirá un estupendo estado de bienestar.
