Hay snacks tan famosos que son conocidos en casi todo el mundo. Uno de ellos son los Doritos, esos triángulos de color naranja, sabor algo picante y que muchos utilizan incluso para preparar una noche de nachos en casa.
Sin embargo, aunque ya sabemos que este tipo de alimentos no son nada buenos para la salud debido a las grasas trans que llevan entre sus ingredientes, lo que ha sorprendido es la revelación de uno de los últimos estudios al respecto.
¿Lo sabías? Descubre por qué los Doritos pueden ser mortales.
6Esto es lo que dice el autor del estudio
Según Waliul Khan, autor principal de la investigación: «Este estudio demuestra importantes efectos nocivos del rojo Allura en la salud intestinal e identifica la serotonina intestinal como un factor crítico que media en estos efectos. Estos hallazgos tienen importantes implicaciones en la prevención y el tratamiento de la inflamación intestinal». Además, ha calificado el descubrimiento como «sorprendente y alarmante, ya que este colorante alimentario sintético tan común es un posible desencadenante dietético de las EII (Enfemredades Inflamatorias Intestinales)».
