Las patatas fritas son una de esas elaboraciones que gustan a todo el mundo, un gran manjar que se puede preparar de maneras muy diversas, como las patatas bravas o al ali-oli. Sin embargo, dado que las frituras no son muy buenas para la salud, te vamos a explicar cómo preparar las patatas fritas sin aceite para que no engorden.
7BENEFICIOS DE LAS PATATAS FRITAS
Las patatas son el cuarto cultivo alimentario más grande a nivel mundial después del arroz, el trigo y el maíz, siendo uno de los platos más populares del mundo. Además de ser deliciosas y fáciles de cocinar, las patatas son bastantes nutritivas, por lo que hay que ser conscientes de los numerosos beneficios que están asociados a este alimento.
Para empezar, las patatas fritas contienen carbohidratos propios de la patata, así como almidón, por lo que aportan mucha energía al organismo, además de que son una buena fuente de fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal, y facilitan la función digestiva. Estas son solo dos de las múltiples ventajas de este alimento para nuestro organismo, que preparado de esta manera es más saludable y no engorda como lol hace la elaboración tradicional con aceite.
