Las recetas fáciles y veraniegas son las más demandadas en esos días en los que apenas apetece estar en la cocina. Si no quieres perder nada de tiempo en comer algo saludable, estos champiñones serán tu solución.
Se trata de una receta diferente que cambia el jamón típico, con el que se suele acompañar este ingrediente, por un perfecto marinado que le aporta ese toque fresco que nunca puede fallar.
¿Quieres saber más? Descubre este plato de champiñones marinados, mucho más ricos que con jamón.
5El truco para un buen resultado
Como truco para conseguir un resultado de excepción, lo más importante es que cocines los champiñones el tiempo justo. Es decir, al dente. De este modo, obtendrás una textura firme y agradable al paladar. Después, podrás continuar preparando el marinado, donde son imprescindibles el aceite de oliva virgen extra de calidad, así como el vinagre de Jerez.
