Si buscas una opción distinta con la que sorprender a tus invitados, estos ñoquis de Dabiz Muñoz se posicionarán como una de tus recetas favoritas. En este sentido, el chef muestra cómo prepararlos de principio a fin de forma casera.
Incluso si no eres un experto en la cocina, siguiendo los pasos de esta receta tendrás un plato diferente que habrás preparado tú mismo y como un auténtico chef profesional. Sin duda, te ayudará a soltarte con los fogones.
¿Te animas? Descubre los ñoquis de Dabiz Muñoz que dan la vuelta al mundo. Una receta fácil y sabrosa.
2Ingredientes para preparar la salsa boloñesa
Los ñoquis de Dabiz Muñoz vienen acompañados de una salsa boloñesa que el chef prepara de forma casera. Para llevarla a cabo, necesitarás 5 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, un puerro y dos zanahorias pequeñas. También una guindilla seca, 150 gramos de chorizo ahumado picante y 300 gramos de carne picada de vaca vieja madurada. Para terminar, prepara 150 ml de vino tinto, dos cucharaditas de especias para pincho moruno, así como 150 gramos de tomate frito de brick.
