La gastronomía española es famosa y reconocida porque tiene platos exquisitos que nos transportan a otro nivel. Uno de los platos estrella que hace que a todos se les caiga la baba es la receta de los langostinos al ajillo. En un país donde la venta de los mariscos sube como la espuma en Navidad, una receta sí es una apuesta segura para quienes desean brindar una comida de lujo a sus amigos y familiares.
6Ponemos langostinos en la cazuela
Ponemos los langostinos en la cazuela, subimos el fuego a medio alto y los freímos por ambos lados durante 2 minutos. Quitamos la cazuela del fuego, servimos los langostinos en una cazuela de barro. Hacer esto denota que te has tomado el tiempo de hacer una presentación cuidada y otorga muy buena imagen de cara a unos comensales exigentes como pueden ser los de un restaurante top o nuestros propios familiares que vienen a cenar en Navidad. Decoramos la superficie con hojas de perejil fresco picado.
