La tortilla de patatas es una de las recetas tradicionales más consumidas y famosas de España. Se ha convertido en una auténtica carta de presentación para nuestra gastronomía y no existe una sola forma de prepararla.
De hecho, según el rincón de España al que viajes, podrás disfrutar de un tipo de receta diferente. Ya sabemos que se le pueden agregar un sinfín de ingredientes para darle más sabor, pero algunas localidades han hecho suyas algunas elaboraciones específicas.
¿Lo conoces? Descubre cómo se hace la tortilla de patatas en estos lugares de España.
5Con bonito, uno de los manjares más conocidos de Cantabria
La tortilla de patatas con bonito es una de las más famosas de Santander y del resto de Cantabria. Se la conoce como santanderina o de patata con bonito y se elabora agregándole a la tradicional una mezcla que la cubre a partir de mayonesa y bonito en escabeche. Después, se tapa con una tortilla francesa muy fina y se disfruta de una receta de lo más contundente apta para los días de frío.
