La tortilla de patatas es una de las recetas tradicionales más consumidas y famosas de España. Se ha convertido en una auténtica carta de presentación para nuestra gastronomía y no existe una sola forma de prepararla.
De hecho, según el rincón de España al que viajes, podrás disfrutar de un tipo de receta diferente. Ya sabemos que se le pueden agregar un sinfín de ingredientes para darle más sabor, pero algunas localidades han hecho suyas algunas elaboraciones específicas.
¿Lo conoces? Descubre cómo se hace la tortilla de patatas en estos lugares de España.
6Con sobrasada, la opción de las Islas Baleares
La tortilla de patatas de las Islas Baleares se elabora de forma tradicional y, después, se añade sobrasada desmenuzada al bol donde se baten los huevos. Bien mezclada más tarde con las patatas, se pasa a la sartén para que todo termine haciéndose en la cocina. Para que tenga un mayor sabor, se puede dejar resposar esta mezcla durante unos minutos, para que las patatas se encarguen de absorber el sabor de la sobrasada.
