La tortilla de patatas es una de las recetas tradicionales más consumidas y famosas de España. Se ha convertido en una auténtica carta de presentación para nuestra gastronomía y no existe una sola forma de prepararla.
De hecho, según el rincón de España al que viajes, podrás disfrutar de un tipo de receta diferente. Ya sabemos que se le pueden agregar un sinfín de ingredientes para darle más sabor, pero algunas localidades han hecho suyas algunas elaboraciones específicas.
¿Lo conoces? Descubre cómo se hace la tortilla de patatas en estos lugares de España.
7Cómo se hace en Badajoz, la ciudad de origen de la tortilla de patatas
Todo apunta a que el origen de la tortilla de patatas se dio en Villanueva de la Serena, una ciudad de Badajoz, en Extremadura. Aquí se degusta la receta tradicional tal y como todos la conocemos pero, en sus orígenes, no fue así, ya que la patata era un alimento que se usaba tan solo para dar de comer a los animales. Por necesidad, todo cambió, y ahora tenemos que dar gracias de ello a la crisis del siglo XVIII.
