Las nueces son un fruto seco y un superalimento saludable que puedes disfrutarlas en cualquier momento del día. Puedes agregarlas a tu yogur o avena para el desayuno, llevarlas contigo como un snack en la tarde, o agregarlas a una ensalada para el almuerzo o cena. También puedes incorporarlas en tus recetas de panes, pasteles y postres para añadir un toque de sabor y nutrición. Además, hay una gran variedad de tipos de nueces disponibles en el mercado, cada una con sus propios beneficios para la salud.
Por ejemplo, las nueces de Brasil son ricas en selenio, un mineral esencial que puede ayudar a proteger contra el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Las almendras son una excelente fuente de calcio, que es esencial para la salud de los huesos, y las nueces pecanas contienen una gran cantidad de antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño celular. Si aún no estás convencido de incorporar nueces en tu dieta, aquí te presento algunas razones por las que deberías hacerlo sí o sí.
5Receta de batido de nueces y plátano para el desayuno
¿Te gustaría incorporar las nueces en tu alimentación de una manera diferente? Este batido, además de ser delicioso, te aportará los beneficios nutricionales de este fruto seco. Perfectos para un desayuno o una merienda saludable y sabrosa. ¡Toma nota!
Ingredientes:
1 plátano maduro
1/4 taza de nueces picadas
1/2 taza de leche (puede ser leche de vaca, leche vegetal, etc.)
1 cucharada de miel (opcional)
Elaboración: Corta el plátano en trozos y colócalo en una batidora junto con las nueces, la leche y la miel (si la usas).
Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso.
Sirve en un vaso y disfruta de tu batido de nueces y plátano para empezar el día con energía.
