Una de las tapas o aperitivos más demandados en España son, sin lugar a dudas, las croquetas de jamón serrano, una apuesta segura que se pueden encontrar en la gran mayoría de los restaurantes distribuidos por toda la geografía nacional.
Además de poder encontrar croquetas de supermercado, hay quienes optan por hacerlas en su propio hogar. Por este motivo, te explicamos cómo hacer unas croquetas de jamón serrano con un sabor increíble.
CUIDADO CON EL RELLENO DE LAS CROQUETAS
A la hora de hablar de croquetas es muy importante tener en cuenta el relleno de las mismas, ya que de ello dependerá tanto su sabor como sus valores nutricionales. La masa debe aprovecharse siempre que sea posible con sobras de la comida anterior, ya que es una manera de aprovecharlos.
En cualquier caso, más allá del jamón, es bueno optar por opciones como un relleno de pescado o verduras como espinacas, o bien de pollo o pavo.
