Comer una gran cantidad de comida puede llevarnos a una “caída del sistema”. Esto puede ser responsabilidad directa de la glucosa, que hace descender en el hipotálamo los niveles de orexina, una clase de proteínas cuya misión es mantenernos alerta. Por eso, si quiere seguir despierto deberá evitar las comidas ricas en carbohidratos o grasa; en cambio, mantendrá los ojos bien abiertos tras un banquete de proteínas.
Sin embargo, hay varios discrepantes de esta teoría, ya que, según estos, esta sensación de sueño simplemente responde a la necesidad de descansar tras ocho horas de vigilia.
