El epitelio olfativo, también conocido como epitelio olfatorio, se trata de un tejido constituido por células únicas especializadas en la quimiorrecepción. Son fundamentales para el sentido del olfato. Está al mismo nivel que el epitelio visual y el epitelio auditivo, cada uno relacionado con el sentido que le da su nombre. Y, al igual que la piel y el sistema nervioso, todos son de origen ectodérmico. Desde el punto de vista médico, este tejido es muy sensible y debe ser cuidado de los daños que podría causarle la inhalación de sustancias tóxicas o irritantes. Además, puede verse afectado por infecciones o lesiones físicas en la nariz por caídas o golpes.
