No te prives: churros de avena y sin azúcar para disfrutar a cualquier hora

Los churros son uno de los bocados más irresistibles que ha inventado la humanidad. Se trata de una receta muy sencilla y barata, porque se prepara solo con harina y agua. Después de darles forma, se fríe en aceite y se reboza en azúcar. ¿Cómo algo tan simple puede estar tan rico? Su invención permitió a muchas familias disfrutar de una merienda low-cost aunque en la actualidad podemos pagar bien caro cada churro en algunas tiendas ambulantes. Se comen también en muchos países latinoamericanos, y suelen ser el fin de fiesta perfecto para coronar una noche de diversión, acompañados de un buen chocolate.

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INGREDIENTES PARA LOS CHURROS DE AVENA

Estos son los ingredientes para una ración de churros.

• 1 taza de harina de avena (se puede procesar en casa a partir de copos, o comprarla ya hecha)
• 1 taza de agua
• 1 cucharada de aceite de coco, oliva o de mantequilla
• 3 cucharaditas de Stevia o cualquier otro edulcorante en polvo
• 1 pizca de sal

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