Preparar postres y dulces es de lo más divertido que puedes hacer dentro de la cocina. Sin embargo, todos sabemos las calorías que este tipo de elaboraciones suman a la dieta, por lo que nunca está de más conocer opciones saludables como este brownie.
Lo que más llama la atención del postre es que, para llevarlo a cabo, se necesita hacerlo con plátano maduro. Este ingrediente se ha convertido en el favorito de la repostería fitness y, además, con él se obtienen resultados espectaculares.
¿Lo imaginabas? Descubre cómo hacer un brownie sano, sin azúcar ni harinas.
4Es el momento de pelar y preparar los plátanos
Con el horno y el molde ya preparados, el siguiente paso consiste en coger el plátano para pelarlo. Después, córtalo en trozos. En un cuenco, añade los trozos de plátanos junto a los huevos y bate con la ayuda de un tenedor. Debes asegurarte de que se machacan bien, por lo que también puedes hacer uso de una batidora. En el caso de que tengas en casa una batidora de vaso o un procesador de alimentos, también puede ser una buena idea utilizarlos para llevar a cabo esta receta.
