Preparar postres y dulces es de lo más divertido que puedes hacer dentro de la cocina. Sin embargo, todos sabemos las calorías que este tipo de elaboraciones suman a la dieta, por lo que nunca está de más conocer opciones saludables como este brownie.
Lo que más llama la atención del postre es que, para llevarlo a cabo, se necesita hacerlo con plátano maduro. Este ingrediente se ha convertido en el favorito de la repostería fitness y, además, con él se obtienen resultados espectaculares.
¿Lo imaginabas? Descubre cómo hacer un brownie sano, sin azúcar ni harinas.
6Cómo saber que el resultado está listo
Como ves, preparar este brownie saludable de plátano es mucho más sencillo de lo que puedas imaginar. Sin embargo, también existe algún que otro truco para obtener el mejor resultado. En este caso, para comprobar que está bien cocinado, cuando pinches en el centro con un palillo este debe salir un poco manchado, pero no mojado. Una vez listo, debes dejar enfriar el horno unos 10 minutos antes de sacar el resultado y desmoldarlo. Cuando pase el tiempo, saca con el papel y colócalo sobre una rejilla.
