El verano trae calor, sol y mucha diversión; pero también trae su carga de riesgos para la salud. Uno de ellos es la seguridad alimentaria. Muchos alimentos se enfrentan a riesgos de intoxicación si no se conservan adecuadamente. En este artículo abordaremos esta cuestión para que sepas cómo manejar los alimentos y evitar enfermedades según la época estival.
La aparición de bacterias en los alimentos puede aparecer en forma de sensaciones desagradables y otra clase de problemas a la hora de consumir alimentos. El calor, la humedad y la luz solar contribuyen significativamente a la aparición de estas bacterias. ¿Qué puedes hacer para disminuir los riesgos? Vamos a verlo.
7Mantener limpia la nevera y el armario
Garantizar la limpieza de la nevera y el armario es crucial para mantener los alimentos en buen estado y evitar intoxicaciones alimentarias. Algunos alimentos, como la carne y el pescado, son altamente sensibles a los gérmenes y deben estar correctamente guardados en contenedores adecuados.
Otra cosa importante que debes recordar es evitar mezclar los alimentos. Esto ayudará a evitar que, estos alimentos compartan los mismos ácaros, gérmenes y bacterias.
